膨润土是一种具有吸附、吸水膨胀和离子交换等特性的粘土矿物。它主要由蒙脱石和伊利石等矿物组成，具有层状结构，层间带有水分子或其他离子，使得膨润土具有很强的吸附能力和膨胀性。膨润土在工业、农业、环境等领域有着广泛的应用，例如用作土壤改良剂、防水材料、油田钻井润滑剂等。膨润土的化学式通常表示为Al2O3·4SiO2·xH2O，其中Al代表铝元素，Si代表硅元素，O代表氧元素，H代表氢元素。在膨润土的结构中，铝和硅元素交替排列形成层状结构，层间的水分子或其他离子使得膨润土具有膨胀性和吸附能力。

膨润土在土壤改良中的作用主要包括以下几个方面：

改善土壤结构：膨润土具有很强的吸水膨胀性，可以吸收大量水分并膨胀，从而改善土壤的通气性和保水性，有助于形成疏松的土壤结构。

提高土壤肥力：膨润土能够吸附土壤中的养分和有机质，减少养分的流失和挥发，有利于提高土壤的肥力，促进植物生长。

调节土壤酸碱度：膨润土具有一定的离子交换能力，可以吸附土壤中的酸性或碱性离子，有助于调节土壤的酸碱度，提高土壤的适生性。

改善土壤质地：膨润土的颗粒细小，具有较大的比表面积，可以改善土壤的质地，增加土壤的肥力和透气性。

膨润土在有机肥料制造中的应用主要体现在以下几个方面：

增加肥料稳定性：膨润土可以与有机物质结合，形成稳定的复合物，有助于延缓有机物质的分解速度，提高有机肥料的稳定性，延长释放时间。

提高肥料的养分含量：膨润土可以吸附有机物质中的养分，减少养分的流失和挥发，提高有机肥料的养分含量，增加肥料的营养价值。

改善土壤结构：膨润土具有优良的吸水膨胀性，可以改善土壤的通气性和保水性，有助于促进土壤微生物的活动，提高土壤的肥力。

调节土壤pH值：膨润土具有一定的离子交换能力，可以吸附土壤中的酸性或碱性离子，有助于调节土壤的pH值，提供适宜的生长环境。

综合来看，膨润土在有机肥料制造中的应用可以提高肥料的稳定性和养分含量，改善土壤结构，促进植物生长，是一种有效的有机肥料添加剂。