桔子、柚子和柑橘（通常指柑）是三种不同的柑橘类水果，它们在分类、外观、味道和用途上都有一些区别。以下是它们的主要区别：

1. 桔子

外观：桔子通常体积较小，皮薄，颜色鲜艳，多为橙色或黄色。

味道：味道甜美，汁多，适合生吃。

用途：广泛用于鲜食、榨汁和制作果酱。

生长期：桔子的生长周期一般为6到12个月，具体取决于品种和气候条件。

成熟时间：通常在秋冬季节成熟，具体月份因地区而异。中国南方的桔子一般在11月至次年1月成熟。

生长环境：桔子喜温暖湿润的气候，适合在阳光充足的地方生长。

2. 柚子

外观：柚子体积较大，外皮较厚，颜色通常为绿色或黄色，果肉呈淡黄色或粉红色。

味道：味道酸甜，果肉较为松散，有时带有些微的苦味。

用途：除了生吃外，还常用于制作果酱、沙拉或作为菜肴的配料。

生长期：柚子的生长周期较长，通常为8到12个月，某些品种可能更长。

成熟时间：柚子一般在秋季成熟，通常在9月至11月间采收。

生长环境：柚子适合在温暖、湿润的气候条件下生长，对土壤要求相对较高，喜欢排水良好的酸性或中性土壤。

3. 柑

外观：柑的外观与桔子相似，但通常比桔子稍大，皮薄易剥，颜色多为橙色或黄橙色。

味道：口感甜美，汁多，通常适合直接食用。

用途：常用于鲜食，也可以制作果汁和甜品。

生长期：柑的生长周期通常为6到9个月，具体时间依赖于品种及气候。

成熟时间：柑一般在冬季成熟，通常在12月至次年2月间采收。

生长环境：柑适合在温暖、湿润的环境中生长，喜欢阳光充足的地方，土壤要求与桔子相似。

4. 橙

外观：一般较大，皮厚，颜色通常为鲜艳的橙色。

味道：味道甜，汁多，适合生吃和榨汁。

用途：广泛用于鲜食、榨汁、制作果酱和甜品。

生长期：约7到12个月。

成熟时间：一般在冬季成熟，通常在11月至次年3月之间。

生长环境：喜阳光充足、温暖湿润的气候，对土壤要求较高。