植物合成抗病物质的过程主要发生在植物细胞的不同部位，其中包括：

细胞质：许多抗病物质的合成发生在细胞质中，这是细胞内含有许多合成酶和相关物质的区域。

叶绿体：叶绿体是植物中进行光合作用的主要器官，也是许多生物合成反应发生的地方。一些抗病物质的合成可能涉及到叶绿体内的酶和反应。

内质网：内质网是植物细胞内一个重要的细胞器，负责许多生物合成反应，包括一些抗病物质的合成。

高尔基体：高尔基体在植物细胞中起着分泌蛋白质和合成一些物质的作用，可能也参与抗病物质的合成和运输。

液泡：液泡在植物细胞中储存许多物质，包括抗病物质。一些抗病物质可能在液泡内合成或转运到液泡中以进行储存。

总的来说，植物合成抗病物质涉及到细胞内多个部位的合作与协调，利用不同的细胞器和生物合成途径完成这些复杂的生物合成过程。