植物体内的糖分、蛋白质和脂肪含量在健康植物和死亡植物体之间存在显著差异。以下是这些成分的主要比较：

1. 糖分

健康植物体：糖分是植物进行光合作用的产物，主要以葡萄糖和蔗糖的形式存在。健康植物体中，糖分不仅参与能量代谢，还用于合成其他重要的有机物。糖分含量通常较高，尤其是在生长旺盛的季节，满足植物生长和发育的需要。

死亡植物体：死亡植物体中的糖分含量通常较低，因为植物的代谢活动停止，光合作用和呼吸作用不再进行。一些糖分可能会在死亡后逐渐分解或被微生物利用，因此，糖分的总量会显著下降。

2. 蛋白质

健康植物体：蛋白质是植物细胞的主要成分，参与细胞结构、酶的合成和其他生理功能。健康植物体中的蛋白质含量较高，尤其是在生长点和繁殖器官中。植物的蛋白质合成依赖于营养的摄取和光合作用的产物。

死亡植物体：死亡植物体中的蛋白质含量会下降，因为细胞的分解和酶的降解过程会导致蛋白质的降解。随着时间的推移，死亡植物体中的蛋白质会被微生物分解，进一步降低其含量。

3. 脂肪

健康植物体：脂肪在植物中主要以脂质的形式存在，参与细胞膜的结构和能量储存。健康植物体中的脂肪含量通常较高，尤其是在种子和果实中。植物会合成多种脂肪酸，支持细胞的生长和功能。

死亡植物体：死亡植物体中的脂肪含量也会降低。植物死亡后，脂肪的降解速率较快，尤其是在微生物的作用下。随着时间的推移，脂肪会被分解成更简单的化合物，导致其总含量显著减少。

总体而言，健康植物体中的糖分、蛋白质和脂肪含量较高，支持其生长和代谢功能。而在死亡植物体中，这些成分的含量会显著下降，随着代谢活动的停止和微生物的分解，植物体内的有机物质逐渐减少。这些变化不仅影响植物的营养价值，还对生态系统的物质循环产生重要影响。